QUESSEP, ALEX
En este libro, el cocinero Alex Quessep recoge algunas de las anécdotas más significativas de su vida: desde su infancia en Sucre y Córdoba hasta el almuerzo que preparó para el rey Juan Carlos en su visita a Colombia. Estos relatos nos permiten conocer también su visión de la cocina, la manera en que se ha formado, sus ingredientes favoritos, y su idea de que cocinar es ante todo una comunión con los seres que amamos. El libro incluye recetas originales del autor, así como ilustraciones de la artista Sandra Marcela Restrepo
