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PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

UNA INNOVADORA GUÍA PARA ELABORAR PANES ARTESANALES

KIMBELL, VANESSA

$ 150.000
IVA incluido
Editorial:
Blume
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17492-14-4
Páginas:
208

Disponibilidad:

  • Sede TeusaquilloNo disponible
  • Sede TabioNo disponible
  • Sede MacarenaNo disponible
$ 150.000
IVA incluido
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En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pannde masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.