Cocina / SALSAS SALADAS Y DULCES

SALSAS SALADAS Y DULCES

SALSAS SALADAS Y DULCES

SALADAS Y DULCES : CON NUEVAS RECETAS

MICHEL ROUX

$ 130.000
IVA incluido
Editorial:
Elfos
Año de edición:
2010
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17254-78-0
Páginas:
304

Disponibilidad:

  • Sede TeusaquilloNo disponible
  • Sede TabioNo disponible
  • Sede MacarenaNo disponible
$ 130.000
IVA incluido
Añadir a favoritos

Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en un clásico.nnLas salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensión.